Mysli med rugbrød og nødder

• 6 skiver rugbrøg (fint med en rest)
• 2 dl havregryn
• 2 dl nødder (frø og kerner)
• 2 spsk smør/kokosolie
• 1/2 dl honning
• Lidt krydderi, fx stødt kardemomme og kanel
• En knivspids salt

Start med at hakke rugbrødet halv fint.
Kom det i en skål sammen med nødder, frø, kerner, salt og krydderier.
Smelt smør og honning og vend det med ingredienserne i skålen.
Fordel din rugbrødsmysli ud på en bageplade med bagepapir og giv det 15min ved 175 grader. Rør lidt rundt i det, skru ned på 100 grader og giv det yderligere 15-20min. Rør en gang undervejs.
Vent til det er helt kold med at putte det i en lufttæt boks.